通訊員：陳冬健

　　近日，筆者從嘉興市市場監(jiān)督管理局、嘉興市平安辦聯(lián)合公布的全市餐飲服務(wù)食品安全平安食堂名單中獲悉，平湖阿萊德實(shí)業(yè)有限公司職工食堂榜上有名，成功創(chuàng)建為嘉興市級“平安食堂”，是續(xù)獲嘉興市餐飲安全監(jiān)督量化分級“A級單位”后的又一項(xiàng)重要榮譽(yù)。

　　“民以食為天，食以安為先”。嘉興市級“平安食堂”的評定標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格苛刻，評定內(nèi)容細(xì)致繁復(fù)，對參評單位提出了很高的要求。平湖分公司不畏艱難，迎難而上，堅(jiān)持以關(guān)懷職工餐飲安全為根本，堅(jiān)決防控群體性食物中毒等食品安全等級事故發(fā)生。采取“五強(qiáng)化”：強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化制度建設(shè)、強(qiáng)化管理措施、強(qiáng)化宣傳教育、強(qiáng)化資料建檔，“四落實(shí)”：落實(shí)采購關(guān)、落實(shí)加工關(guān)、落實(shí)備餐關(guān)、落實(shí)消毒關(guān)，達(dá)到“三滿意”：職工滿意、總部滿意、政府滿意，使得平湖分公司職工食堂硬件建設(shè)和軟件管理得以大幅提升。

　　據(jù)悉，2016年全市范圍內(nèi)成功創(chuàng)建為“平安食堂”的僅16家單位。此次榮獲“平安食堂”榮譽(yù)稱號(hào)是對公司多年來重視食品安全工作的充分肯定，平湖分公司將一如既往地做好“管好胃，暖人心”這項(xiàng)民心工程。